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蘿蔔乾炒雞塊
周間下午當諾寶和阿理睡午覺時，
我和婆婆最愛看的烹飪節目之一就是吳淡如和柯俊年師父主持的【生活好自在】。
常常可以看到一些簡單容易料理又好吃的家常菜。
今天要跟大家分享得這道菜---蘿蔔乾炒雞塊，不僅簡單料理重點是好吃又下飯喔!
材 料:
蘿蔔乾500g
去骨仿土雞腿兩隻
蒜苗2根
辣椒2根
蒜頭6個
調味料:
米酒3大匙
醬油3大匙
冰糖1匙半
香油1大匙
作 法:
1．蘿蔔乾洗淨後切成條狀；仿土雞腿切塊狀；蒜苗、辣椒切斜片狀；蒜頭切片狀。
2．鍋內倒入2大匙油，先將雞腿炒香，再放入蘿蔔乾、辣椒、蒜頭爆香，
再加入醬油、冰糖及米酒煮開。
3．再將蒜苗放入炒勻後，加入香油爆炒均勻既可。
以上食譜來源生活好自在網站:
(http://www.beauty10.com.tw/special_column.php?special_column_classify_sn=35&special_column_sn=459)
1. 仿土雞腿切塊狀後炒香
2. 再放入蘿蔔乾、辣椒、蒜頭爆香
3. 再加入醬油、冰糖及米酒煮開
4. 再將蒜苗放入炒勻後，加入香油爆炒均勻既可
5. 簡單又好吃下飯的蘿蔔乾炒雞塊上菜了
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