在寒冷的冬天裡來碗熱騰騰的紅豆湯圓實在是一大享受喔!
美味好吃的黑糖紅豆桂圓湯+小湯圓
諾媽從小就非常喜歡吃紅豆製品的食物。
舉凡紅豆麻糬、紅豆湯圓、紅豆麵包、紅豆羊羹、紅豆餅等等的甜點都是諾媽的最愛。
自從在家休養後就一直沒上MSN,
前兩天一上線一位好朋友來問候建議我可以吃吃紅豆桂圓湯可以補血氣。
所以昨天下午就請公公去買了紅豆,
剛好家中冰箱還剩下一些桂圓。
晚餐之後諾媽就自己燉煮了黑糖紅豆桂圓湯+小湯圓。
這道甜點的做法相當簡單容易,
在這跟大家分享一下。
在寒冷的冬天裡來碗熱騰騰的紅豆湯圓實在是一大享受喔!
過幾天就是冬至了,
也許大家除了買市售現成的湯圓之餘也可以動手試試這好吃的黑糖紅豆桂圓湯+小湯圓。
食材:
*紅豆適量
*桂圓適量
*湯圓
*黑糖
做法:
1. 因為紅豆比較不容易煮爛,所以清洗過後可以浸泡數小時候再放入電鍋烹煮可以節省不少烹煮時間。
2. 等到紅豆完全煮爛之後加入適量的桂圓和一兆個人喜愛的甜度加入黑糖。
3. 用另外一鍋水煮馬上要吃的小湯圓分量,等湯圓煮好之後再放入已經盛好的紅豆湯中。
*請不要把煮好的湯圓全部加入紅豆湯中,因為如果沒有馬上吃完湯圓再次加熱就會糊掉沒有QQ的口感。
所以建議是要吃多少湯圓就煮多少。而當天吃不完的紅豆湯可以冷藏,隔天要吃的時候再加熱即可。
文章標籤
全站熱搜

冬天就是要吃湯圓才夠幸福啊。可惜這裡買不到湯圓,不然我也好想來一碗喔。 Jaclyn,我星期六下午就要去紐約市找妹妹了,只是跟你說一聲~
謝謝Kathy的留言。 好可惜波蘭買不到湯圓。 也許妳到紐約找妹妹時可以試試那邊的中國城, 那裡應該會有賣湯圓說。 祝福妳和妹妹有好的聚會。 Jaclyn
看起來好好吃喔,我最愛吃糖圓了XD可是我煮的都好難吃喔= =
謝謝葳媽咪的誇獎和留言。 既然葳媽咪也是愛吃湯圓的同好, 找一天來我們家玩得時候我再下廚請妳吃喔! Jaclyn
喔~~看得我心都暖了起來~~ 一定很好吃喔~~ 多吃紅豆真的不錯喔
謝謝BOGU媽咪的留言。 寒冷的冬天裡來碗黑糖紅豆桂圓+小湯圓的確是暖呼呼的。 紅豆補血氣對女孩子真的很好。 Jaclyn
馬麻也很喜歡吃紅豆桂圓湯 不過馬麻喜歡吃有包餡的桂冠甜湯圓唷
謝謝仔仔媽咪的留言。 諾媽我也喜歡有包餡料的桂冠甜湯圓, 冬天常都會買芝麻、花生、紫米的來吃。 只不過偶而吃吃自己動手煮的紅豆湯圓也是挺有生活樂趣的。 Jaclyn
諾媽咪~方便到你家盛3碗嗎??我們一家三口都在這流口水咧 我們家紅豆湯都只是用一般黃砂糖,沒用過黑糖,想必味道應該也是一極棒吧
謝謝彤彤媽的留言。 哈哈!媽咪過獎了啦! 其實這道黑糖紅豆桂圓做法很簡單, 真的可以親手來試試。 用黑糖真的比一般的黃砂糖美妹, 在超市賣的價錢也比黃砂糖貴。 所以應該等級說起來有比較好一點吧! 不過彤彤妹太小了所以湯圓部份可能不方便她吃喔! Jaclyn
哈囉^^ 從小葳媽咪家過來滴 我來拚經濟囉!! 湯圓看起來好好吃唷~~ 下個禮拜就是冬至,又可以吃暖呼呼的湯圓囉^^
謝謝妍媽咪的留言。 真的是要好好感謝小葳媽咪把大家都串連在一起, 大家一起努力拼經濟啦! 沒錯下週要冬至了, 今天我們還去家樂福採買了四包桂冠甜湯圓呢! Jaclyn
我邊看邊流口水中~ 在寒天來碗黑糖紅豆桂圓湯圓好溫暖喔 諾媽愛紅豆 我是超愛黑糖喔 就愛那個香氣 這兩個都補血 可以多吃呢!
謝謝April媽咪的留言。 沒錯沒錯! 在寒冷的冬天裡來碗黑糖紅豆桂圓湯圓真的是很溫暖呢! 人家說黑糖也很營養, 所以我們家煮甜湯時幾乎都是用它來取代一般的黃砂糖。 Jaclyn
看起來好好吃喔~ 我也是很喜歡紅豆湯 熱熱的紅豆湯無論再加什麼料,我都喜歡, 只可惜現在不能吃甜的, 只能等明年了~>_<~
謝謝大俠夫人的留言。 哇!好可惜夫人現在因為懷孕的關係所以要忌口。 就等寶寶出生之後就可以大嚐懷孕時所不能吃的美食啦! 媽咪真偉大!為了寶貝要犧牲好多。 Jaclyn
喔 喔 喔 喔伊西哦... 看起來好吃到等不及想回家煮來吃了 看到這紅豆湯圓整個人都暖了起來呢
謝謝P媽咪的留言。 回家只要家中有食材就可以動手做啦! 這幾天天氣冷冷的來碗熱騰騰的紅豆湯圓保證暖呼呼的。 Jaclyn
這跟外面賣的一模一樣嘛... 諾媽,你真的好厲害哦, 人又漂亮,又會煮菜
謝謝Sky的讚美和留言。 諾媽真的是當之有愧啦! 其實這道甜點真的一點難度都沒有, 把浸泡過的紅豆交給大同電鍋就可以搞定啦! Sky可以試試看喔! Jaclyn
這完全是媽媽的菜~ 好吃好吃 XD
謝謝媽咪的留言。 等媽咪身體康復之後可以試試看做這道甜點。 Jaclyn
不看,我不看...看了簡直要引起我的思鄉病了.哈.>_< 不過諾媽還真是賢慧耶,看起來都快流口水了...
謝謝Connor媽咪的讚美和留言。 賢慧不敢當啦! 其實這道甜點真的一點難度都沒有, 把浸泡過的紅豆交給大同電鍋就可以搞定啦! 媽咪才剛舉家移民就碰到即將要來的冬至吃湯圓。 芬蘭的台灣食品採買應該不是那麼方便所以媽咪只能望照片止渴啦! Jaclyn
我喜歡吃紅豆..可是不喜歡吃湯圓, 不過,姪子超愛吃的,每次去超市都吵著要買 話說冬至快到了, 要吃湯圓^^
謝謝Cindy的留言。 諾媽我可也愛吃糯品所以這個冬天又不知要胖多少喔! 星期天冬至我們家早已經買好四盒桂冠甜湯圓呢! Jaclyn
*****
*****
桂冠的產品不管哪一種就是很好吃 說到這個我就想說一下 有個牌子叫西X的 我覺得取的真的不好聽..
謝謝Cindy的留言。 桂冠這個老牌子從小就吃還真的很好吃耶! 妳說得西X的我還真的不知道是哪個牌子說。 Jaclyn
呵呵~就是那個西X 然後X北的那個牌子... 真不知怎會取這個名字說~~