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Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie Fifth Birthday tickers Daisypath Anniversary tickers

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這一次也是第一次非常榮幸接獲朱雀文化的試讀邀約。
在收到這本【0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食】的書之前我非常的期待,
因為家裡正好有個三歲十一個月的諾寶和一歲一個月的阿理。
有了這本130道食譜的書每天就可以變化出不同又營養的料理給我們家的兩個寶貝啦!

零到六歲學齡前的孩子正是我們父母必須要重視他們營養和發展的重要階段,
若是讓他們把握黃金時刻吃得營養又健康不僅讓他們可以頭好壯壯。
相信這絕對會幫助他們在進入學校時可以有好得學習和成長。
在網路上認識很多媽咪們即使是職業婦女都還是很認真的張羅孩子"吃得部分"。
不管是早上大夥出門前喝得新鮮弄得五穀漿或是豆漿,
早餐或是點心部分也是有很多的變化。
這更激勵我這全職媽媽要更花心思在諾寶和阿理吃得部分。
每天一點點不同的小巧思不僅讓孩子期待每天吃正餐或是點心的部分,
最重要的是可以讓他們攝取均衡的營養。
即便是遇到孩子挑食也可以透過變化食材的方式讓孩子接受原本偏食的食物。

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週六早上照著食譜作了簡單的法式土司當早餐,
諾寶覺得很新鮮因為平常吃得吐司都是一大片不然就是像三明治一樣。
第一次吃到一小塊一小塊正方型模樣的法式土司還一直跟我說他隔天還要吃一樣的早餐呢!

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週六早上諾寶開心的吃著法式吐司
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阿理也喜歡吃法式土司

看到王安琪老師在書中分享
Part 5 美味的學校、郊遊午餐便當
我就想到在日本的大姑就常常幫Makoto哥哥在午餐的便當裏變化花樣。
有時真不得不佩服日本人在許多事情上面的發明和巧思。
以下三張照片就是大姑幫Makoto哥哥作的美味愛心便當,
雖然諾寶還沒有上學但是改天我也想幫他弄一個可愛的造型午餐。
相信他一會很開心的呢!

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想到十月份友人帶女兒來家裡時我弄海南雞飯,
當時就用簡單的模型幫諾寶他們小孩子弄造型飯糰,
他們當時也是吃得非常開心喔!
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 【0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食】
以下資料擷取自 (http://redbook.com.tw/index.php?p=11&id=299)

《本書特色》

這不僅僅是一本食譜,還收錄營養分析、選購市售產品注意事項、嬰幼兒生活飲食上的小狀況和烹調秘訣等,

看得到作者的用心和認真。

她就是做這些料理餵飽3個小孩,你也可以……

  • 全書共130道食譜,選擇多樣,輕鬆變換菜色。
  • 涵蓋0~6歲嬰幼兒的料理,是市售嬰幼兒食譜中範圍最廣的。
  • 每篇食譜都有記載適合食用的月齡,媽咪做得放心,寶貝吃得安心。
  • 作者培育3個寶寶的150個第一手育兒心得和烹飪叮嚀,讓新手爸媽不再手忙腳亂。
  • 書末附詳細的索引,替不同年齡的嬰幼兒找到最適合的料理。
  • 加上透明書套包裝,不怕淋濕、易收藏。


《內容簡介》
副食品、主食、便當、點心和飲品全都有,解決0~6歲寶貝每天該吃什麼的問題,
是爸比媽咪必備的嬰幼兒食譜,也是送給新手媽咪最好的禮物!

書 中介紹的料理、點心和飲品,都是作者平日在家製作給3個孩子吃的料理。同時也提供了營養學基礎概念、嬰幼兒生活飲食上的小狀況,並分享烹調料理和育兒心 得。料理包含1歲以內寶寶適合的副食品,以及1歲以上至學齡前孩童的營養早餐、多樣化的主菜和主食、下課後點心和飲料,更有可愛的超級便當組合,菜色豐富 且健康。


本書食譜共分7大單元:〈PART1守護寶寶健康的副食品〉是以1歲以內嬰兒副食品為主。〈PART2營養滿點的晨光早餐組〉特別設計了11組營養的元氣早餐,在一天的開始就能攝取到完整的營養。〈PART3選擇多樣化的元氣主菜〉則以蔬菜、魚類、肉類和豆類變化出數十道可口的主菜,搭配飯麵不可少。〈PART4吃飽飽的主食和湯〉蒐集了麵、飯、米粉和粥等吃得飽的主食,是嬰幼兒成長的重要營養來源。〈PART5美味的學校、郊遊午餐便當〉介紹了9種適合郊遊攜帶的兒童便當,加上配菜,相信每個小孩都喜愛!〈PART6下課後的手工零食和點心〉都是媽咪親手製作的天然食材點心,讓孩子們在正餐之外換換口味,更期待每天用餐時刻的到來。〈PART7不含化學添加物的飲品〉教你自製豆漿、米漿,選擇適合的五穀、水果製成天然飲品,讓孩子喝得健康。


《作者簡介》
★王安琪

從 1990年開始食譜創作,已出版《寶寶最愛吃的營養副食品》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《烤箱新手的第一本書》、《生男生女大補帖》等三十多本暢銷 食譜,也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師,更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。喜歡研究好吃的料 理和烘焙,並且開發有益身體健康的點心和菜色。








附  件:封面、目錄。








《0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食》目錄
2 序 ∕用愛烹調的嬰幼兒料理

解決幼兒生活飲食上的小狀況
10  成長中的兒童需要哪些營養?
12  外食這麼方便,為什麼還要自己煮?
14  讓小孩胃口大開的好方法
16  選購配方奶要注意
18  小孩生病時該怎麼吃?
19  小孩不愛吃水果怎麼辦?
20  煮好吃米飯的秘訣
21  省時省力的共煮方式
21  製作幼兒副食品的好幫手

Part 1 守護寶寶健康的副食品
24  杏仁汁6個月以上
24  蓮藕汁
6個月以上
25  胡蘿蔔牛奶
6個月以上
25  綠豆薏仁汁
6個月以上
26  海帶黃豆排骨湯
6個月以上
27  南瓜糙米粥
6個月以上
28  白木耳豆漿
6個月以上
28  黃豆糙米汁
6個月以上
29  海帶芽雞蛋瘦肉粥
10個月以上
29  菠菜粥
6個月以上
30  香蕉豆漿
6個月以上
30  南瓜蘋果牛奶汁
6個月以上
31  奇異果牛奶
8個月以上
31  酪梨牛奶
8個月以上
32  木瓜優格糊
6個月以上
33  火龍果椰子汁
6個月以上
34  五穀腰果奶
8個月以上
34  小米燕麥奶
8個月以上
35  豬骨高湯糙米糊
6個月以上
35 
地瓜小米粥→6個月以上
36 【+Plus Cooking Page】營養高湯自己做
37  ●豬骨高湯、雞骨高湯、雞豬骨高湯
39 【+Plus Cooking Page】自己刮肉泥、水果泥
39  ●水果泥、肉泥DIY
40 【mom 育兒心得】 這些市售零食也不錯喔!

Part 2 營養滿點的晨光早餐組
45  鮪魚玉米蛋三明治1歲以上
47  火腿馬鈴薯沙拉麵包
1歲以上
49  草莓優格鬆餅
1歲以上
50  可愛果醬吐司
8個月以上
51  【+Plus Cooking Page】自製果醬營養又簡單!
51  ●草莓果醬、陳皮水梨醬DIY
51  草莓果醬6個月以上
51  陳皮水梨醬
10個月以上
53  法式吐司
8個月以上
55  麵包玉子燒
8個月以上
57  烤布丁麵包
10個月以上
59  大蒜麵包
8個月以上
61  綜合果麥燕麥粥
8個月以上
62 【mom 育兒心得】早餐吃蛋很重要!
63 【+Plus Cooking Page】蛋料理DIY
63  ●水煮蛋、茶葉蛋、鬆鬆炒蛋
64 【mom 育兒心得】我家小孩很挑食怎麼辦?

Part 3 選擇多樣化的元氣主菜
68  糖蜜胡蘿蔔1歲以上
69  蔬菜卡里卡里
1歲以上
70  八角毛豆
1歲以上
71  蘋果茄子咖哩
1歲以上
73  奶油焗烤白菜
1歲以上
75  蝦仁高麗菜卷
1歲以上
76  青豆仁香蔥烘蛋
1歲以上
77  馬鈴薯烘蛋
1歲以上
78  清爽沙拉
1歲以上
79  雙色花椰炒甜椒
1歲以上
81  銀芽綠波腐皮卷
1歲以上
83  蔬菜蒸蛋
8個月以上
84  炸香芋牛蒡絲
1歲以上
85  昆布蘿蔔煮
1歲以上
86  竹輪肉餅
1歲以上
87  涼拌海帶結
1歲以上
89  毛豆洋芋可樂餅
10個月以上
90  南瓜可樂餅
8個月以上
91  蔬菜煎餅
1歲以上
92  蠔油牛肉炒鮮菇
1歲半以上
93  法式蔬菜燉牛肉1歲半以上
95  高麗菜蒸肉餅
1歲以上
97  銀魚蕃茄起司蛋塔
1歲以上
99  蝦餅
1歲以上
101  鱈魚餅
10個月以上
102  味噌鯖魚
1歲以上
103  紅燒豆腐旗魚
1歲以上

Part 4吃飽飽的主食和湯
106 鮪魚糙米炊飯1歲半以上
107 南瓜雞丁燴飯
1歲半以上
109 雞卷炊飯
1歲半以上
111 焗烤茄醬飯
1歲半以上
113 貝殼義大利麵
1歲半以上
115 豆腐茄醬筆尖麵
1歲半以上
116 鱸魚糙米粥
1歲半以上
117 廣東粥
1歲以上
118 絲瓜海味麵線湯
1歲半以上
119 鯛魚米粉湯
1歲半以上
121 咖哩烏龍麵
1歲半以上
122 皇帝豆濃湯
8個月以上
123 蕃茄蔬菜湯
1歲半以上
124 西洋芹玉米濃湯
1歲以上
125 冬瓜蛤蜊湯
1歲半以上
126 大麥蔬菜湯
1歲半以上
127  鱸魚椰奶巧達湯
1歲半以上
128  鮭魚味噌湯
1歲以上
129  絲瓜肉茸湯
1歲以上
130  菱角當歸湯
1歲以上
131  清燉水梨牛肉湯
1歲半以上
132  清燉蔘鬚雞湯
1歲半以上
135  山藥蓮藕四神湯
1歲半以上
133【mom 育兒心得】幼兒可以吃中藥嗎?

Part 5 美味的學校、郊遊午餐便當
139  海鮮烏龍麵便當4歲以上
141  燒賣便當
4歲以上
143  鮭魚菠菜飯糰便當
4歲以上
145  炸熱狗生菜沙拉便當
4歲以上
147  照燒雞肉米漢堡便當
4歲以上
149  牛肉蔬菜漢堡便當
4歲以上
151  海苔飯糰便當
4歲以上
153  卡通豆皮壽司便當
4歲以上
155  五色飯糰便當4歲以上
156  海苔蛋卷便當
4歲以上
158【+Plus Cooking Page】料理變可愛了!
158  ●鬱金香DIY、小兔子DIY
159  ●愛心DIY、螃蟹DIY

Part 6 下課後的手工零食和點心
162  蘋果胡蘿蔔果凍6個月以上
162  紫火龍果凍
6個月以上
163  玉米牛奶凍
6個月以上
163  黃蕃茄果凍
6個月以上
164  檸檬冬瓜露
6個月以上
164  木瓜牛奶冰砂
8個月以上
165  香瓜椰奶西米露
8個月以上
167  芋頭煉乳布丁
8個月以上
168  香蕉酪梨慕斯
6個月以上
169  椰子糕
6個月以上
171  大燕麥片餅乾
1歲以上
173  豆腐巧克力慕斯
6個月以上
175  牛奶蒸蛋糕
6個月以上
177  花生杏仁豆腐
6個月以上
179  蔬菜杯子蛋糕
10個月以上
181  卡式達水果薄餅
1歲以上
183  地瓜紅豆派
8個月以上
185  炸多拿滋
8個月以上
187  馬蹄桂圓蛋花湯
1歲以上
189  山藥綠豆湯
1歲以上

Part 7 不含化學添加物的飲品
192【mom 育兒心得】 選擇優質糖搭配飲品
158【+Plus Cooking Page】自製豆漿和米漿
158  ●豆漿、米漿
194  燕麥豆漿8個月以上
195  香甜酪梨豆漿
8個月以上
195  紫米薏仁豆漿
8個月以上
196  小麥胚芽花生米漿
8個月以上
197  芝麻糙米漿
8個月以上
197  黑豆五穀米漿
8個月以上
198  香蕉木瓜豆奶
6個月以上
198  香蕉可可豆奶
6個月以上
199  川貝杏仁奶
1歲以上
199  巧克力五穀豆奶
8個月以上
200  甘麥大棗茶
1歲以上
200  黑木耳甜飲
10個月以上
201  草莓蘋果腰果奶
10個月以上
201  奇異果優格奶昔
10個月以上

202 索引

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Jaclyn (諾媽) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 幸福獅子娘
  • 謝謝諾麻分享好書
    趕緊來去看看^^
  • 謝謝獅子娘的留言。
    這本書是媽咪們在料理上很棒的工具書的很值得推薦。

    Jaclyn (諾媽) 於 2011/03/24 20:39 回覆

  • twoheartsfam
  • 好豐富的食譜
    兄弟兩口福滿滿啊!
  • 謝謝雙心媽的留言。
    這本書是媽咪們在料理上很棒的工具書的很值得推薦。

    Jaclyn (諾媽) 於 2011/03/24 20:39 回覆

  • 薇
  • 感謝諾媽~真期待收到書!!
  • 謝謝媽咪的留言。
    這本書是媽咪們在料理上很棒的工具書的很值得推薦。

    Jaclyn (諾媽) 於 2011/03/24 20:39 回覆

  • connics
  • 哇~諾寶與阿理有好口服囉~
    阿理的小土司好可愛的吔
  • 謝謝段媽的留言。
    這本書是媽咪們在料理上很棒的工具書的很值得推薦。

    Jaclyn (諾媽) 於 2011/03/24 20:40 回覆

  • 小威的媽
  • 我的小朋友二歲半,看到你的小朋友在用學習筷,想請問我的小朋友現在可以學著用筷子嗎?
  • 謝謝小威媽的留言。
    在日本他們兩歲半三歲前就會訓練孩子學習筷子,
    所以只要你們家寶貝有興趣可以讓他練習用學習筷沒問題的。
    諾寶也是不到三歲就開始用學習筷的。

    Jaclyn (諾媽) 於 2011/04/10 21:20 回覆