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一直以來諾媽就是超愛吃糯米類的食物的人，
所以前三周看到格友兔兔分享的芋香飯就非常心動。
上星期三和婆婆上傳統市場買菜時剛好看件非常漂亮的大芋頭當下就決定晚上要來試試芋香飯這一味。
其實芋香飯做法簡單容易又好吃的料理。
諾媽這一次的成品芋香飯稍為顏色深了點，
因為諾媽剛開始忘記要放鹽巴所以醬油就放多了一些。
再來就是我們家的白米是和糙米混合所以雖然之前有浸泡過四十分鐘，
但是後來芋香飯吃起來還是有糙米稍微硬硬的口感。
下一次就知道要單純用白米和糯米一起口感就會更加好吃啦!
材料:芋頭、五花肉絲、蝦米、香菇、紅蔥頭、長糯米2杯半、白米1杯半，水4杯
調味料:醬油、麻油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒
做法:
1. 長糯米要先洗淨泡水兩小時備用
2. 芋頭切成小塊
3.用油煎到表面成金黃色後盛起備用
3. 紅蔥頭切薄片炒香成紅蔥酥備用
4. 五花肉絲用醬油、糖、麻油、白胡椒粉、少許米酒醃後炒香 
5. 香菇爆香
6.再來加入蝦米
7. 然後加入紅蔥酥、嗆入醬油後把瀝乾的米和水倒入拌炒均勻
8. 加白醬油、胡椒、鹽、糖調味
9. 然後移入電鍋蒸熟
香噴噴美味的芋香飯上桌啦!
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