諾寶+阿理 我們的雙B人生

2008年七月GHL大合照 （謝謝秉韻提供照片）

每人手上一個  （謝謝宣綺提供照片）

小諾寶逛大街 （謝謝宣綺提供照片）

兩個胖嘟嘟的小孩  （謝謝宣綺提供照片）

真的每個人手上都一個   （謝謝宣綺提供照片）

GHL 這個團體是諾爸在學生時代是成立的。
若要知道整個成立的緣由，請參考諾爸的部落格文章【寫在GHL成立約17年後的一次聚集】

其中已經有好幾個家庭目前都在不同的國家。
大家平均一年都會聚集一次，陣仗都還挺大的。
去年是去美國的慶肇、小玫夫妻和他們的兒子定中從美國返台渡假時，
我們大夥到子真、立立三峽的家聚會。
當時團員中還有兩個小姐、兩個小朋友沒出生呢！
今年原本應該是要歡送子真、立立一家到紐西蘭而聚集的，
但後來時間上有些趕，來不及籌劃就給錯過了。
說起來對子真、立立夫妻真是不好意思！

剛好宣綺從美國放暑假返台，大夥兒就約了7/5來我們的家聚會。
原本諾爸的計畫是大家就在下午兩、三點時先來家裡吃些點心、水果，
晚餐時間大家再到附近的餐廳用餐。
不過諾媽仔細評估後，
一來大家都幾乎有很小的小朋友，到餐廳吃飯實在是一項考驗。
二來GHL人數大大小小幾乎快二十人，
要去餐廳吃飯也要分桌坐。
所以諾媽自告奮勇要下廚做晚餐。

其實大家聚會的目的主要是敘舊、聯絡感情，
吃東西應該都還是其次啦！
平時諾媽是個超級幸福的媳婦，
洗衣、燒飯都是公公、婆婆在弄。
所以這次下廚當然也是弄些諾媽會的菜色啦！
其實諾媽比較喜歡、也比較會弄西餐，
但這次想要嘗試一下簡單的中餐。

此次GHL聚餐的菜單有：

1.    宮保雞丁
2.    炒米粉
3.    香腸
4.    花椰菜、蘆筍沙拉
5.    芥末小洋芋沙拉
6.    青瓜丸子湯  
7.    水果—蘋果、芭樂、鳳梨
8.    綠豆薏仁湯
9.    零食等


滿桌豐盛的菜餚

Kathy 食譜的【宮保雞丁】

【芥末小洋芋沙拉】

公公幫忙的【炒米粉】

其實前一晚我已經把綠豆薏仁湯先煮好，
芥末小洋芋沙拉因為必須要放冰箱一天所以也是前一晚弄。
大夥來之前我都已經把要弄的食材處理好放保鮮盒冰著。
所以後來真正要煮的時候其實很快。

宮保雞丁是參考 Kathy 的食譜，
諾媽已經煮了好幾次所以很有把握。
至於炒米粉則是第一次弄，
剛好婆婆又到日本去了，
所以基本上都是公公幫忙我弄的。

大夥約在快三點時先後來家裡。
大家先閒話家常，
抱對方的小孩玩。
小諾寶那天午睡倒是挺好睡的，
從中午十二點多睡到快四點才起來。

因為有些人稍晚還有其他活動，
所以我們不到四點半就開飯了。
整場聚會大家多半都是聊爸爸經、媽媽經。
大家不到六點就各自打道回府啦！
只可惜遠在美國的慶肇、小玫一家和子真、立立一家這次無法參與我們的聚會，
只能看著部落格文章和照片流口水啦！
希望大家不要一年才聚會一次，
改成半年一次怎麼樣啊？

後記：

大家對於芥末小洋芋的作法還蠻感性趣的，
所以在這提供給大家食譜。
這道沙拉是加國的教會師母教我做的。

【芥末小羊芋沙拉】

材料：
1. 小洋芋（baby potatoes）15-20個。如果買不到小洋芋可用一般馬鈴薯代替。
2. 紅洋蔥或是洋蔥半個
3. 蔥兩支
4. 芥末醬一小瓶
5. 蔬菜油或橄欖油一湯匙
6. 胡椒粉少許
7. 醋或是果醋少許
8. 蜂蜜
9. 糖少許

作法：
1. 將小洋芋浸泡刷洗後連皮放進加水的鍋中以大火煮沸。
之後轉至中火再煮十分鐘後關火。
將水倒出，在容器中待小洋芋涼之後再切成小塊狀備用。

2. 需要一個大碗調醬料。
將芥末醬二至三湯匙、果醋一湯匙、
和糖一湯匙倒入大碗內加入少許水調到自己喜歡的酸甜度。
之後再加入少許胡椒粉、橄欖油一湯匙拌勻。

3. 切碎洋蔥及二支蔥末。

4. 拿大的容器或是保鮮盒將已經放冷卻的小洋芋放入已調好的醬料。
再將切好的洋蔥及蔥末放入攪拌之後放入冰箱一晚，第二天即可食用。